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안녕하세요!
오늘은 요즘 건강식품으로 인기가 많은 그릭요거트에 대한 포스팅을 가지고 왔습니다
저도 최근 제 지인을 통해 그릭요거트를 처음 먹어봤는데 생각보다 너무 맛있어서 깜짝놀랬답니다 ㅎㅎ
꾸덕꾸덕한 식감도 너무 좋고 제가 좋아하는 토핑을 다양하게 올려 먹을수 있는게 너무 좋은 간식이더라구요!
또 요즘 다이어트 하시는 분들이 건강한 한끼식사대용 또는 다이어트간식으로도 많이 찾는다고해요
몸에도 좋은 건강한 식품인데다 맛까지 좋으니 챙겨 먹어주면 너무너무 좋을거같습니다
그릭요거트는 고단백 저지방의 건강한 요거트이며 그리스 전통 음식이라고 해요
그릭 요거트의 최고 특징은 바로 체중감량에 도움이 되는 단백질 함량이 높다고합니다
일반요거트에 비해 높은 단백질 함량과 낮은 지방햠량이 특징!!
그릭요거트 100g당 약9g~10g의 단백질 햠량을 가지고 있으며 일반 요거트와 비교했을때 약 2배이상 높은 수치라고해요!
그릭요거트는 일반 요거트와 달리 체적이 작은 우유 결정을사용해 제조된다고 해요
이 과정에서 요거트의 수분이 제거되어 더 진하고 건강에 좋은 요거트가 만들어 진다고 합니다
또 그릭 요거트는 일반 요거트 보다 라크토스 함량이 적어 유당불내증 증상이 있는 사람도 섭취 할 수 있다고 하네요
그릭 요거트는 단독으로 먹어도 맛있지만 과일이나 견과류 등 다양한 재료를 첨가해서 먹을 수 있고 요리에도 이용 할수 있다고 하며 프로바이오틱스와 같은 유익균이 많아 소화를 촉진하고 면역체계를 강화하는데도 도움을 준다고 하네요
자 그럼 고단백 저지방의 건강한 그릭요거트 효과에 대해 간결하게 정리해 보도록 하겠습니다
높은 단백질 햠량
일반 요거트의 약 2배에 달하는 단백질을 가지고 있으며 단백질은 근육을 유지하고 성장시키는데 필요한 영양소 이기 때문에 운동을 하는 삶이나 근육을 유지하고 싶은 사람에게 너무 좋은 식품 입니다
다이어트
일반 요거트에 비해 칼로리자 적으며 단백질을 많일 함유하고 있어 포만감을 유지하는데 도움을 줍니다
장 건강
프로바이오틱스 및 유산균이 풍부해 소화및 장 건강을 증진시키는데 도움을 줍니다
칼슘
그릭요거트는 걀슘 함량이 높아 뼈건강에 좋으며 골다공증 예방에도 도움을 줄 수 있습니다
소화흡수율 증가
더욱 진한 맛과 부드러운 식감을 가지고 있어 소화 흡수율을 증가시키는데 도움을 준다고 합니다
이렇게 단백질 함량이 높고 칼로리는 낮으며 소화기와 뼈건강에 좋은 영향을 주는 건강식품으로 아주 인기가 많은 식품이랍니다
그릭요거트를 구매해서 먹을 수도 있지만 가격이 부담스럽다면 집에서 직접 만들어 먹을 수도 있습니다
시중에 그릭요거트제조하는 그릭요거트 메이커도 있으며 밥솥을 이용하거나 냄비에 끓여서 직접 제조할 수 있는 방법도 있으니 다양한 방법을 시도해보고 자신에게 맞는 방법을 사용하면 너무 좋게죠 ㅎㅎ
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